machine a cafè reneka
VIVA
Qualité de fabrication, robustesse de fonction et limitation des coûts d’usage : la gamme RENEKA VIVA offre une synthèse élégante au service de la performance.
CARACTÉRISTIQUES
1 robinet vapeur et 1 sortie eau chaude à commande électrique pour machine 1 groupe. // 2 robinets vapeur et 1 sortie eau chaude à commande électrique pour machines 2 et 3 groupes // Pré-infusion sur cycles cafés courts (1 et 2 tasses) // Commandes électroniques par microprocesseur sur chaque groupe : 5 volumes au choix // Chaudière cuivre // Coloris : gris anthracite
OPTION
- Aroma Perfect
- MultiCoffee
- BaristaSteam Basic
- Micro Sieve
- Robinet vapeur
- Pré-infusion
- Commandes par microprocesseur
Puly CAFF : Boîte de 900 g de poudre pour machine expresso PRO
Ce Puly Caff® plus en poudre est conditionné en boîte de 900 g : Ce détergent pour machine expresso professionnelle est la référence du marché
Pour une machine expresso professionnelle, le nettoyage doit se faire quotidiennement :
- Mettre une cuillère à café (3 à 5 grammes) de Puly CAFF dans le filtre borgne (appelé aussi filtre sans trou ou filtre aveugle )
- Faire couler l'eau comme pour préparer un café ; attendre 15 secondes
- Décharger, rincer et répéter l'opération sans la poudre à plusieurs reprises (5 à 6 fois)
- Pour finir, faire couler un expresso avec votre 'filtre normal' et décharger.
Nettoyage périodique des tasses et du porte-filtre :
- Préparer une solution à base d'eau très chaude et de Puly CAFF (10 grammes soit 3 cuillères à café) par litre d'eau
- Plonger les pièces pendant au moins une heure (éventuellement toute une nuit)
- Ensuite, rincer abondamment
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sarl TECH-CHR, installation tirage pression , pompe a biere mobile et machine a café professionnelle
